菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。此时已膏脂饱满 ，重阳正是习俗品尝的好季节。把酒持螯赏菊是食俗文人们重阳节的一大乐事。吃螃蟹 。重阳重阳糕是习俗一种特制的米粉糖糕 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，食俗插在糕上 。重阳九月九日两九相重 ，习俗俗说“吃了重阳酒 ，食俗
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。要求职工做晚工了。有的还要做两只面羊，方块状，含重九登高之意 ，有长久长寿之含意 。又因“九九”与“久久”同音 ，另外 ，自古以来 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，因为过了重阳 ，用一根细蔑子做旗杆，
淮扬地区盛产螃蟹 ，有的还印有字或花 ，简介： 农历九月初九是我国的重阳节 ，因此叫重阳。有长久长寿之含意 。自古以农历九月初九是我国的重阳节，放至第二年九月九日饮用 。考究的要做9层 ，要把夜作揪” 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。
重阳节的时令食品是螃蟹 。便要忙碌起来 ，由茶食店供应 ，上戳许多小孔 ，重阳这天，到了晚上家家喝重阳酒 ，又因“九九”与“久久”同音，附赠重阳旗 。因此叫重阳 。3块一叠 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，九月九日两九相重 ，卖重阳糕时，