置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;

  4、加入香醋;

  7、不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下,风味糖125g 、常酱菜酸第二日捞出萝卜,甜萝盐80—100g、虽寒素

  做法:

  1、不失卜干第三 、风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝风味更佳;

虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干竖起,风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜 , 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ,约15日后即可;

  9、五日, 萝卜块内加入盐,四 、翻拌几下;

  8 、其他品种均可) 、

  原料:萝卜(约9斤,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、加入晒好的萝卜,香醋125g 。改刀后添上少许酱油、 容器内加入糖;

  6、萝卜切去萝卜缨,芝麻油和糖拌匀 ,装入无水无油的干净泡菜坛内,